小林幸司シェフの結婚した妻や子供は?性格や年収も!

イタリアン

こんばんは。ハッピです!

 

さきほど、日本テレビ系列の
「得する人・損する人」を見ていたのですが、
シェフの小林幸司さんが気になりました!

 

すごくキャラが濃い面白い方って感じでしたね^^

 

今回は、小林幸司シェフについて
書いていきたいと思います♪♪

 

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プロフィール

小林幸司シェフ

(ヒトサラより)

名前:小林幸司(こばやし こうじ)

生年月日:1958年9月14日

年齢:59歳

出身:愛知県

小林幸司シェフは、1958年生まれの59歳。
今年で還暦になられるようには見えない
お若くエネルギッシュな方です^^

 

中部工業大学(現中部大学)に在学中に、
調理師免許を取得され、26歳でオーナーシェフ
としてイタリア料理店を名古屋にオープン。

 

お店は繁盛していたにも関わらず閉店し、
イタリア最高峰と言われていた
「リストランテ・ヴィッサーニ」へ入店。

 

31歳の若さで料理長に抜擢されました。

 

帰国後、2002年、44歳で中目黒に
「フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・
フォルトゥーナ」を開店。

 

2015年、
「リストランテ エッフェ(Ristorante F effe)」を
銀座にオープンされ、とっても人気になっています。

 

かなりすごい経歴をお持ちですね!
ガッツのある方なのですね^^

 

本も出していらっしゃいます♪

おいしそう♡

家族について

小林シェフが結婚されているのか、
奥さんや子どもさんは?ということは
とっても気になりますよね♪♪

 

かなり波乱万丈?というか破天荒?な人生を
送られているので、独身の可能性もあるのかな
と思いましたが、ちゃんとお嫁さんがいらっしゃるようです。

奥様も、シェフでいらっしゃるのですね♡

 

葉子さん、お若く見えます♪♪

 

子供さんは男の子が二人いらっしゃるようで、
匠之介さんと駿之介さんだそうです!

 

2002年にオープンしたレストラン
「フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・
フォルトゥーナ」は、

 

「幸せを司る(ポルタ・フォルトゥーナ)」
「小さな葉(フォリオリーナ)」

 

から由来しているそうです♡
とっても素敵ですね(^^)♡

 

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性格は?

小林さんの性格はどんな感じなのでしょう?

 

テレビを見る限りは、キャラが濃くて楽しい方
だな~といった印象です。

 

大学を中退して、26歳でオーナーとして
レストランをオープンしたり、
繁盛する中イタリアへ渡り、有名店で31歳で
料理長を務めたり、
そこをオーナーと意見が合わず辞めたり・・・

 

これ、と決めたら、自分の道を
突き進まれるタイプなのかな、と思います。

 

雇われるよりも経営者になるのに
向いていらっしゃいそうです。

 

ずっとご自身で人生を切り開いて
こられたのですね♪

 

もし小林さんのお店でアルバイトをして
ぼーっとしていたりしたら、めちゃくちゃ
怒られそうですが、休憩中とかは面白く
喋りかけてきてくださりそうな感じだな~と、
妄想してしまいます^^

年収は?

小林シェフの年収はいくらくらいなのでしょうか?

 

飲食店経営者の平均年収は600万円前後だそうです。

 

ただ、小林シェフのお店は、
ものすごく人気があって(食べログ4.05)、
シェフがテレビに出ていて、
雑誌などでもきっと取り上げられているので、
平均くらいではないはず・・・

 

1000万円以上はあるのではないかと思います♪

まとめ

エッフェのシェフ小林幸司さんについて
書かせて頂きました!

 

最後までお読み下さり、ありがとうございました!
ではまた(^^)/

 

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